No dia 27 de janeiro, o especialista em café Léo Moço ministrará em João Pessoa um workshop com foco em cafés especiais. Responsável pela criação de um café fermentado com levedura de cerveja, o que resultou no primeiro lugar no Campeonato Brasileiro de Barista, Léo falará sobre o mercado brasileiro atual e futuro, a importância do barista, conceitos e da importante relação com os produtores. Além da parte teórica, haverá também degustação de algumas amostras, para que os participantes possam entender na prática o que chamam de “café gourmet”.

Com vagas limitadas, o workshop é voltado para quem quer se aprofundar no universo dos Cafés Especiais, seja quem trabalha com café, pretende entrar neste mercado ou simplesmente ama as novidades desta bebida.

Informações: contato@cafedomoco.com.br