O RCVIPS parabeniza o Chef Onildo Rocha e sua equipe de profissionais da gastronomia pela conquista. Em São Paulo, o restaurante paraibano COZINHA ROCCIA foi premiado pela revista Prazeres da Mesa como o melhor restaurante do Nordeste. “Subi nesse palco com muito orgulho no peito da Paraíba que colocamos no prato. O Cozinha Roccia é hoje o melhor restaurante do ano na região Nordeste não só pelo nosso trabalho, mas principalmente pela riqueza dos nossos produtos, da nossa cultura e das nossas pessoas. Fica aqui o meu obrigado a cada membro da equipe, o restaurante é feito por todos vocês, do produtor ao garçom. Somos um estado rico, maravilhoso e com muito a se desfrutar. E eu, cozinheiro que sou, espero ter muitos anos para provar e servir cada fruto dele”, comentou Onildo Rocha.