Mama África
O ator paraibano Apollo Costa foi recebido pelo empresário e Chef Sam, no Restaurante Mama Africa Labonne Bouffe, pedaço da África em São Paulo, localizado em Tatuapé.
O Chef Sam é especialista em Gastronomia africana que une sabores a cultura criando pratos típicos com os elementos caseiros da África, além das opções veganas inéditas com carne de jaca, tofu, entre outros. Nascido em Yaounde, no Camarões, formado em engenharia eletrônica, no começo de sua juventude decidiu ganhar o mundo, percorreu vários países e passou por um grande sufoco ao atravessar o famoso deserto do Saara. Chef Sam possui em seu histórico uma rica experiência gastronômica que pretende difundir para todo Brasil através de Palestra e Workshop.
O ator Apollo e os artistas Mariana Jolt, Cauan Jolt e Maju Sanches adoraram a gastronomia e recepção do Chef Sam. “O Chef Sam conversou sobre a comida, sua origem e a paixão por cozinhar! Um dos pratos que provamos foi Poulet DG e adoramos”, comentou Apollo.