“La Cassarole D’Or”
“La Cassarole D’Or” um troféu criado em 1970 em São Paulo na Associação Brasileira dos Maitres para homenagear seus associados, foi entregue nesta quarta-feira (05) pelo Club do Gourmet da Paraíba ao casal Amaury e Aurea Dantas, ele que recentemente conclui o curso de formação em gastronomia.
A apresentação do casal foi feita pela professora da Universidade Federal da Paraíba, Lourdes Henriques e a saudação pelo casal por Lourdes e Manoel Von Sohsten.
No menu da noite o destaque foi para a Cozinha Nova Iorquina e o vinho servido foi da uva Tannat, e de origem do Uruguai.
Reportagem fotográfica de Rogério Almeida