Criatividade como diferencial competitivo. Vale para tudo… não apenas para gestão estratégica como também ambientação e decoração dos espaços para torná-los mais atrativos e, consequentemente, agradar a clientela. No caso de donos de bares, restaurantes e hotéis, a HFN – Hotel & Food Nordeste, que acontece de 3 a 5 de outubro no Centro de Convenções de Pernambuco, apresentará ao vivo, diariamente, soluções para uma repaginação utilizando cores e artesanatos locais durante o HotelCor.

As transformações do HotelCor serão realizadas ao vivo diariamente a partir das 18h30 logo após um momento de palestra e bate-papo. A arquiteta Dani Figueirôa em parceria com a Roberta Borsoi, filha dos arquitetos que fizeram história em Pernambuco Gil Borsoi e Janete Costa, assinam o Laboratório de Criatividade na Decoração em que sem grandes custos os ambientes são transformados, tornando-os mais aconchegantes e atrativos. Em um trabalho conjunto com o SEBRAE-PE elas também serão responsáveis pela escolha das peças de artesanato voltadas ao uso de bares, restaurantes e hotéis. Os itens estarão à venda e expostos na loja do Sebrae.

A cada dia um novo ambiente será transformado. No primeiro, a inspiração vem dos centros urbanos. Na quinta-feira (4), é a vez do campo e por último na sexta-feira (5) o cenário é a praia.

Na parte de conteúdo, no HotelCor Talks, que será coordenado pela revista HotelNews, serão discutidos temas importantes para quem busca se diferenciar no mercado. Na quarta-feira (3) a palestra é sobre “O segredo além do negócio: a hospitalidade” apresentada pela professora do IFRN Juliana Vieira. Na quinta-feira (4) a designer de interiores Melina Romano fala sobre “Como criar um hotel com alma local”. E na sexta-feira (5) o fundador do Grupo Ecohus Brazil, Rafael Vaisman, debate sobre “Como é possível um hotel ser mais sustentável”.

A HFN – Hotel & Food Nordeste acontecerá entre os dias 3 e 5 de outubro, no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda. Realizada pela Insight Feiras e Negócios e as entidades Associação Brasileira da Indústria de Hotéis em Pernambuco (ABIH) e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a HFN contará com diversos projetos paralelos, além de um suporte total aos expositores, com atendimentos personalizados às necessidades específicas de cada cliente.