A loja Richards do Manaira Shopping convidando este editor para um bate papo informal com Patricia Azevedo, que acontece no dia 31 de Julho, às 19h30. O evento, reservado para apenas 8 convidados vips, terá seu foco voltado para o universo do café, suas histórias, peculiaridades, a sua origem no mundo, suas “ondas” e muito mais. Será abordada a subjetividade da memória afetiva do café, com dicas de como se comprar cafés de qualidade, e claro, como harmonizá-lo e servi-lo. Durante o encontro, os convidados desfrutarão de uma saborosa degustação de cafés especiais da Riserva.to Caffè, devidamente harmonizados. Patrícia Azevedo, advogada, empresária, coffee lover desde sempre, barista, e coffee expert pela Università del Cafè, ostenta também o título de Mestre em Ciência e Economia do Café, pelas Università Degli Studi di Udine e Fundazione Ernesto Illy. Embora tenha desenvolvido estudos científicos sobre a ciência do café, sua abordagem profissional tem-se voltado, primordialmente, para o mercado de luxo do café.