A execução  do jantar é do chef de cozinha Wellington de Jesus e a coordenação do Maître Heleno Araujo que atua há mais de 40 anos na gastronomia.

A rica cozinha portuguesa começou em 1139 quando Dom Afonso Henriques proclamou a independência de Portugal, governado por 46 anos, iniciando a dinastia Avis. 

No ano de 1306 subiu ao trono Dom Afonso IV, iniciando a exploração dos mares com o aparecimento nas águas geladas da Noruega e da Groelândia, de um peixe de 30 kgs denominado GADUS MORHUA, conhecido como Bacalhau. Esse peixe era pescado pelas caravelas, aberto em bandas e salgado em pleno barco. Surgia então uma das três mais importante iguarias da gastronomia mundial. Era o bacalhau confeccionado em centenas e centenas de modalidades culinárias. Nessa empreitada marítima registre-se a figura do mestre dos mares, o infante Dom Henrique que comandava as escolas náuticas das estatais do reino de Portugal. 

Nesse período distante aconteceu o surgimento de várias celebridades das panelas como a lazanha etrusca, do strogonoff Novigorovi e o steak à poivre, todas apreciadas por amantes da culinária. 

Diante dessa introdução apresentamos o menu do jantar da noite portuguesa do Club do Gourmet da Paraíba.

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Aconteceu neste domingo (02) a 12ª edição do Veuve Clicquot Polo Classic de Nova York, no Liberty State Park. Nacho Figueras, o anfitrião do evento, recebeu seus convidados durante uma divertida tarde de Polo, piquenique, música e muitas taças de champagne. Entre eles estavam Julianne Moore, Jennifer Lawrence, Michael B. Jordan, Coco Rocha, Eric Rutherford, TK Wonder, Grace Bol, Nicky Hilton, Andrew Rannells, Antoni Porowski, Blair Eadie, Chloe Flower, Ryan Jamaal Swain, Cindy Bruna, Emily Ratajkowski, Frida Aasen, Sofia Resing, Megan Williams e muitos outros.

O evento, considerado um dos mais glamurosos do verão americano, reuniu mais de 10 mil nova-iorquinos fãs do esporte, que desfrutaram de um dia ensolarado com a bela vista de Manhattan e da Estátua da Liberdade. Conhecido por seu papel no seriado do canal FX, Pose, Ryan Jamaal Swain deu início ao evento com sua interpretação do hino nacional americano, “The Star Spangled Banner”.  O lance cerimonial de Julianne Moore com a deslumbrante paisagem urbana de fundo foi uma ótima maneira de começar a partida, enquanto Coco Rocha, Eric Rutherford e outros pisoteavam com estilo o campo de pólo durante o intervalo.

Os espectadores desfrutaram de uma animada partida, assistindo o Time Veuve Clicquot, comandado por Nacho Figueras, vencer o Time Liberty Comets. Nacho jogou ao lado da esposa Delfina Blaquier, enquanto Clara Casino foi premiada como MVP (most valued player), levando o Time Veuve Clicquot à vitória, com um placar de 11-10. A partida desse ano foi igualmente composta por quatro jogadoras mulheres e quatro jogadores homens dominando o campo.

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Para criar o espaço Casa Pausa, Michel Safatle inspirou-se no purismo silencioso de cores e formas, conceituado no construtivismo de influência zen-orientalista, manifestado por meio de uma cartela monocromática baseada no jogo de texturas e tonalidades provenientes da natureza, tendo sempre o preto como base e toques de vermelho Pequim. Com muitas obras de arte e peças assinadas por designers renomados, o projeto expõe, por exemplo, a escultura “O Anjo” (1949/2004) de Tarsila do Amaral, além de uma raríssima carta com sete páginas, escrita em 1969 pelo médium Chico Xavier à sua amiga pintora, desenhista e tradutora, quatro dias após seu falecimento. (Romulo Fialdini/CASACOR)

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Um evento inédito e surpreendente e inesquecível. Assim será a Comments Cool, uma festa com 17 horas de duração que vai reunir grandes nome da música eletrônica nacional em João Pessoa. O evento acontece no próximo sábado, 01 de Junho, no Jardim D’Louvre, no Altiplano,  a partir das 14h. A realização é da Fábrica de Ideias. 

Com uma mistura de estilos e irreverências, a Comments Cool será o  maior festival de música eletrônica já realizado na Paraíba e recebe nomes, como Gustavo Mota, Gabriel Bone, Lothief, Alan Maciel, Julio Monteiro, Serju, 8bits e Graber.

Além de música, gente bonita e muita animação, a organização do evento preparou uma decoração especial temática no local, distribuição de brindes e outras surpresas para que a primeira edição da Comments Cool seja uma experiência única para os participantes. 

Serviço:
Comments Cool – Maior Festival de música eletrônica da Paraíba  
Data: 1 de junho de 2019 (sábado)
Hora: a partir das 14h
Local: Jardim D’Louvre, no Altiplano
Ingressos: https://www.eventbrite.com.br/e/comments-cool-tickets-61514472443
Venda física: na APPSHOP ou em João Paulo Maison
Realização: Fábrica de Idéias