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Festival Gastronômico Terroá destaca identidade e sabores únicos da Paraíba

Festival Gastronômico Terroá destaca identidade e sabores únicos da Paraíba

“Terroir é uma palavra francesa, sem tradução, que identifica um conjunto de características de um determinado território, que faz com que tudo que for produzido ali tenha características únicas. É o ponto de partida da identidade gastronômica de um lugar”, explica Marina Sá, realizadora do Projeto Terroá, uma versão para contar a nossa história e destacar os sabores da gastronomia brasileira.

E o primeiro evento desse projeto acontece no mês de janeiro, nos dias 25 e 26, com o Festival Gastronômico Terroá. Em uma área de mais de 11 mil metros quadrados na Praia do Jacaré, em Cabedelo, o evento vai trazer chefs renomados para apresentar pratos com temperos e sabores únicos. Junto com tudo isso, um local para produtores artesanais, degustações, experiências, oficinas, música, hortinhas e espaço para crianças.

Até o momento já estão confirmadas as presenças de marcas e chefs renomados do mercado, como: Al Dente Cucina, Anita Pâtisserie, Arbóreo, Cachaça Baraúna, Chicama / Chiwake, Cozinha Roccia, Due Amori, Estação Bananeiras, Fazenda Carnaúba, Farina, ItaliAmo, Pão com Gergelim, Pudinni, Quintal Gastrô, Tierra Morena. Em breve serão confirmadas as presenças de outras marcas de destaque.

Quem também já acertou a vinda ao evento é a jornalista Mônica Santos, editora e coordenadora do projeto de conteúdo gastronômico da Veja Comer & Beber. A profissional foi apresentada ao Projeto Terroá e confirmou sua vinda a João Pessoa para uma participação especial no evento. 

SAIBA MAIS…

Feijoada do Abelardo reuniu sociedade paraibana em clima de confraternização

Feijoada do Abelardo reuniu sociedade paraibana em clima de confraternização

Cerca de 400 pessoas, entre elas empresários, políticos, colunistas e nomes queridos da sociedade paraibana marcaram presença na já consagrada e prestigiada “Feijoada do Abelardo”, que chegou neste ano em sua 26ª edição. O evento aconteceu no sábado (07), no Mirante Altiplano, marcando assim a tão aguardada confraternização da sociedade paraibana. Foi mais um sucesso do jornalista Abelardo Jurema, que mais vez proporcionou a todos uma tarde de muita descontração, encontros e muita alegria.

CONFIRA OS CLIQUES AQUI… (Fotos: Messina Palmeira e Astrid Bakke)