O presidente da Abrasel/PB, Marcos Mozzini, convocou todos os associados da entidade para que participem nesta quarta-feira (22) da “I Oficina de Capacitação em Serviços de Alimentação e apresentação do Plano Piloto para a Copa do Mundo Fifa 2014”. O evento será de extrema importância para o segmento. A partir dele, os gestores de bares e restaurantes tomarão conhecimento das ações e normas de classificação para a Copa, que precisarão ser atendidas pelos estabelecimentos que pretenderem fazer parte da cartilha da Fifa. O sistema, cujas diretrizes foram apresentadas pelo Ministério da Saúde no início deste mês, adota modelo similar ao que vigora em Nova York, onde os estabelecimentos são classificados com base em suas condições sanitárias.