Desde o último dia 9 de agosto, a riqueza gastronômica da Paraíba é destaque no cardápio do restaurante Brasil a Gosto, em São Paulo. O menu Paraíba corresponde a 40% dos pedidos, segundo a chef Ana Luiza Trajano (foto), proprietária do restaurante. Diante do sucesso comercial, o menu vai passar a ser fixo. “É uma das maiores aceitações entre os cardápios sazonais”, afirma a chef.