Queijo feito na Paraíba ganha medalha de ouro no V Prêmio Queijo Brasil
A Paraíba conquistou a medalha de ouro na quinta edição do Prêmio Queijo Brasil, ocorrido neste final de semana, em Florianópolis (SC). Foram ao todo 718 concorrentes na disputa do título de melhor queijo artesanal do país. O queijo Serra do Pico foi ouro! O mesmo Serra do Pico que em agosto foi bronze no mundial de queijos na França e em setembro foi prata no mundial de queijos aqui no Brasil. Destaque para o premiado Leite de Guzerá e Sindi puras, 100% zebu, leite de pasto, da caatinga, da palma forrageira. Também foi ouro com o Cariri de Alfazema braba e bronze com o Arupiara, estes de leite de cabras nativas do Brasil. Um máximo!!