Logo no primeiro dia da chegada em Pipa, o simpático e atencioso diretor comercial da rede Paradise de Hotéis e que administra com sucesso o Pipa´s Bay, jailson Jarles, programou um jantar delicioso no restaurante e pizzaria Dall’Italiano, um dos espaços gastronômicos mais concorridos de Pipa.

No Dall’Italiano fomos recepcionados pelo casal Paolo Andrea Cappelliari e Michela Moro, proprietários da casa que foi aberta em 2008 e continua sendo um dos points da boa gastronomia da rua principal de Pipa.Lá, eles serviram para os jornalistas alguns dos principais pratos da casa.

Com uma grande variedade de pizzas (algo em torno de 70 sabores), pratos de massas, frutos do mar, filés, grelhados, peixes e camarão, o chef Paolo presenteia seus inúmeros clientes com o verdadeiro sabor da Itália, além de criações que misturam sabores locais e internacionais, afinal, ele segue toda uma trajetória familiar no segmento da gastronomia e faz questão de preparar pessoalmente todas as massas e molhos do restaurante, garantindo o sucesso de todos esses anos do Dall’Italiano.

Para acompanhar todas essas delícias, a casa oferece uma variada carta de vinhos, alguns rótulos inclusive italianos. Outro destaque são os licores digestivos preparados na própria casa e vendidos para os clientes, a exemplo do famoso Limoncello, uma mistura doce e refrescante de limão siciliano, açúcar, água e vodca.

Vale realmente nossa indicação!

Amanhã a gente apresenta mais detalhes do famtour.