Acertar a temperatura correta para o consumo de um rosé não chega a ser uma dor de cabeça. Às vezes gela-se demais, às vezes não o bastante. Paciência. Nada que mergulhar a garrafa em um balde de gelo não resolva, ou uns minutos extras em temperatura ambiente. A vinícola chilena Santa Rita acaba de apresentar uma solução ainda mais prática. Seu rosé da linha 120 Reserva Especial ganhou nova embalagem, que muda de cor quando o vinho atinge a temperatura ideal para o consumo. Isso graças a uma tinta termossensível, com pigmentos que se revelam apenas a 4ºC. É a temperatura que a Santa Rita recomenda para o rosé em questão, um de seus rótulos mais populares.