O Tropìk, na Praia de Copacabana, está em festa: o beach club do Fairmont foi eleito o melhor quiosque da cidade pela Veja Rio. Totalmente inspirado no mediterrêneo, o empreendimento conta com uma gastronomia que valoriza os ingredientes leves de influência grega, em um ambiente despojado, descontraído e divertido. O menu é assinado pelo super chef francês Jérôme Dardillac. Outro atrativo é sua eclética programação musical, que vai do samba a MPB.