Outro elogio da noite, inclusive também do próprio Pedro Ariel Santana, foi do buffet e jantar da noite.

Muitas delícias circularam e todos queriam saber de onde eram. Os anfitriões então fizeram questão de apresentar Suely Almeida, a chef que assinou o cardápio da noite e que também é participante da Casa Cor Paraíba, onde está com a confeitaria Santa Farra, agradável espaço assinado pela arquiteta Milena Nóbrega e que é um dos points gastronômicos da mostra.