Mas o ponto alto da noite foi durante o preparo do menu: Salada Primavera (entrada), Filet au Povre Vert acompanhado de Risotto alla Parmiggiana e Pommes de Terre Gratinee e um Frappè Di cappuccino de sobremesa. Tudo foi feito passo-a-passo por Elza Nóbrega, que contou com o auxílio de algumas convidadas do evento e também do renomado cabeleireiro Gilvan Pinheiro, apaixonado pela gastronomia e grande amigo da chef.

Tudo foi feito numa das espaçosas e bem montadas cozinhas da Evviva, onde Elza e Gilvan utilizaram ao máximo a capacidade dos espaços oferecidos no belo projeto da cozinha gourmet. O cardápio da noite foi acompanhado pelos deliciosos vinhos tinto Domênico Cabernet Sauvignon, da própria vinícola Evviva, que sempre dispõe dos seus melhores vinhos para momentos especiais de seus franqueados.

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