A FPB – Faculdade Internacional da Paraíba convidando este editor para saborear uma fusão de sabores do Brasil e da França. Um menu preparado pelo Chef Paulo Soares (@chefpaulosoares), do Le Cordon Bleu, para personalidades do cenário gastronômico da Paraíba convidados especialmente para este momento, que acontece nesta quarta-feira (05), às 13h, no campus da faculdade.

O chef Paulo Soares é pernambucano, tem mais de 25 anos de experiência, formado na DUCASSE Education, escola de gastronomia do Chef Alain Ducasse em Paris. Tem passagens pelo Restaurante Ore, no Palácio de Versailles e, em São Paulo, pelo Restaurante Truta Rosa, Chef Rouge, entre outros.

A Le Cordon integra o ecossistema Ânima de Educação e está visitando algumas regiões do Nordeste, onde o grupo de educação possui instituições de ensino. Aqui na Paraíba, representado pela Faculdade Internacional da Paraíba (FPB).