Ainda sobre o Nui 360, outro destaque na noite de apresentação foi o top mixologista André Gustavo Albuquerque, contratado pela casa através de uma rigorosa seleção. André é do Recife e criou uma carta de drinks inusitados e especiais, inclusive drinks ligados a mixologia molecular, que é o processo de criação de coquetéis usando o equipamento e as técnicas da gastronomia molecular.

Um dos destaques também é o sofisticado drink que leva o nome da casa, feito com gim, suco de laranja, xarope de pimenta, clara de ovo, vermute e o bitter da casa. Lindo e delicioso!!

Ah! A casa estará aberta para almoço, happy hour e jantar e fica localizado no rooftop do Green Tower, na Av. Senador Ruy Carneiro, 303. Para conferir as novidades do restaurante, o instagram é o @nui_360. Aceita todos os cartões de crédito/ débito.

Não fique de fora !!