Centro histórico de Bananeiras e Serraria
E dando sequência ao roteiro do projeto “Prove Paraíba” com jornalistas de João Pessoa, não poderíamos deixar de conhecer o centro histórico de Bananeiras e Serraria. Um dos lindos prédios que visitamos em Serraria foi a praça e a igreja Matriz Sagrado Coração de Jesus.
Localizadas no centro da cidade, a praça é marcada pela presença de um obelisco, uma moldura e uma roda de moinho em referência à vasta quantidade de engenhos da região. Em relação à Igreja, antes foi uma humilde capela da qual existia um altar em louvor a Nossa Senhora da Boa Morte e hoje é uma linda igreja histórica muito bem conservada.
No interior igreja tivemos ainda o prazer de ouvir música clássica, tocada por um morador local com apoio da empresa Officina Móveis @officinamoveis , uma das empresas patrocinadoras do evento.
Aproveitamos e fomos conhecer um dos concorridos pontos gastronômica de lá , a exemplo do restaurante Terraço Lisboa Bistrô Café @terracolisboa , onde é feita pela chef Neide Lisboa @neidelisboa61 a famosa sobremesa Peteca, uma iguaria típica da gastronomia do município de Bananeiras.
A peteca de banana é feita a partir da fritura de uma massa a base de banana, trigo, leite e ovos, polvilhada com açúcar e canela. Para quem gosta de uma pitadinha do doce sabor, pode degustar a receita com uma bola de sorvete – o petit gateau bananeirense, e mel de engenho. A delícia foi acompanhada de vinho branco da @vinicolaalianca e aquele cafezinho São Braz @eucurtosaobraz
Todos os jornalista amaram!!!