Percorrendo os caminhos dos igarapés, Alex Atala forjou sua brasilidade contemporânea – e deu sabor a porção nacional mais conhecida no mundo: a Amazônia. A partir de seu gênio criativo, um das regiões mais famosas e lembradas ao redor do planeta – e sobre a qual se alimenta tantas curiosidades – agora tem gosto; tem paladar. E tem forma! O formato da disruptura – que se sacia com a tradição, mas bebe o próximo gole na contemporaneidade. Sustentável. Adaptável. E eterno.

O DNA amazônico está na parede de pedras naturais sulcada com os veios dos igarapés; nas boas vindas do ente indígena; nos nossos sabores, que perfumam e convidam toda fome, toda gula para um novo espaço de inteiração social: a cozinha. Quem pisa na cozinha do chef concebida por Sandra Moura, inspirada pelo cordel gustativo de Atala, sabe que está no Brasil. E sente o sabor da Amazônia. Uma Amazônia reinterpretada que se encaixa em qualquer espaço com suas estruturas modulares. Que se abre para mostrar sua identidade e se encobre para suavizar os aparatos da funcionalidade. Que harmoniza a modernidade do cinza com a terracota que referencia a origem de onde tudo brota. O resultado? Uma saborosa releitura da urban jungle. Moderna e eterna. E orgulhosamente brasileira.

Inspirada no cordel gustativo de Alex Atala, Sandra Moura dá forma aos sabores amazônicos na cozinha do chef da CASACOR. As boas vindas de um ente indígena preparam para o primeiro impacto: a grande parede de pedra natural, sulcada em representação aos veios dos igarapés – caminhos percorridos pela estrela da gastronomia brasileira Alex Atala, o chef que conseguiu dar sabor a uma das regiões mais famosas do planeta: a Amazônia. Quem pisa na cozinha do chef concebida por Sandra Moura, inspirada pelo cordel gustativo de Atala, sabe que está com os pés bem fincados no Brasil. E sente o paladar amazônico. O DNA brasileiro está por toda parte. Mas não em interpretações literais. CONFIRA AQUI…

A Comitiva da República Dominicana, que visitou o edifício-sede da Justiça Federal na Paraíba (JFPB), nesta segunda-feira (17), avaliou positivamente a estrutura do prédio quanto às questões de acessibilidade e ao acesso às decisões judiciais, através de recursos facilitadores para as pessoas com deficiência. A visita faz parte do acordo de Cooperação Internacional entre a República Dominicana e o Brasil possibilitando a troca de experiências e apresentação de boas práticas realizadas no Estado brasileiro, que sejam capazes de inspirar e servir de modelo ao país da América Central.

Visitaram a JFPB, a diretora da unidade de direitos humanos da Procuradoria Geral da República Dominicana, Danissa Cruz; a consultora jurídica do Consejo Nacional de Discapacidad (CONADIS), Yolanda Gonzáles; e Silvia Elizabeth Almonte, também do CONADIS. Elas foram recepcionadas pelo diretor do Foro, juiz federal Bruno Teixeira de Paiva, e pela juíza Adriana Carneiro da Cunha Monteiro Nóbrega.

Na ocasião, os magistrados apresentaram à Comitiva ações que mostram como as edificações da JFPB atendem aos critérios de acessibilidade e as formas de acesso às informações e à Justiça através do “VLibras” (sistema para tradução de textos do site institucional para a língua brasileira de sinais) no Portal do órgão, bem como através da ferramenta “PJe Acessibilidade”, que auxilia pessoas com deficiência, por exemplo, na consulta, na digitalização e no envio de peças processuais e documentos.

A visita marca a semana em que é comemorado o Dia Nacional de Luta da Pessoa com Deficiência (21/09).

Em clima de garden party, a CASACOR Rio, na Glória, recebeu no último domingo (16), cerca de mil pessoas para a pré-abertura do evento. Os convidados puderam conhecer de perto os 42 projetos da mostra, assinados por uma equipe de mais de 70 profissionais. CONFIRA ALGUNS CLIQUES AQUI…

(Fotos: Ari Kaye)