A maravilhosa cozinha do ROCCIA do Chef Onildo Rocha ganhou destaque na última edição da revista de bordo da LATAM Airlines. A publicação faz menção às receitas que mesclam técnicas da culinária clássica francesa e toques peruanos com ingredientes paraibanos. É a gastronomia paraibana viajando pelos ares do Brasil e mundo afora!