A notícia que anima os amantes de champanhe e que andam acima do peso é a "Dieta do Champanhe". Segundo o jornal britânico Daily Mail, a dieta incentiva a ingestão de duas taças da bebida ao dia, inseridas em um cardápio equilibrado, de até 1400 calorias diárias. A ideia do programa é de levar o glamour saudável à mesa. Substituir os pratos calóricos por salmão defumado, salada verde e uma taça de champanhe no jantar é um ótimo exemplo. A taça tem só 91 calorias.

Além do glamour, o champanhe faz bem ao cérebro e coração. Segundo pesquisadores, o espumante que é rico em polifenóis dilata os vasos, controlando a pressão arterial e craniana. Os consumo é capaz de reduzir o mau colesterol, diminuir a incidência de derrames e ataques cardíacos, além de proteger o cérebro de doenças degenerativas, como Alzheimer e Parkinson.